食品流通許可證和食品經營許可證是兩個不同的概念。
1.食品流通許可證:是指從事食品批發、零售等流通環節的經營者,在取得工商行政管理部門核發的許可證明后,方可合法開展相關業務的一種證件。持有該證照的商家可以進行商品的采購、儲存、運輸和銷售等活動;同時需要符合相關的衛生要求和質量標準,確保所售賣的食品安全可靠。
2.食品經營許可證:是指從事餐飲服務行業(如飯店、餐館、食堂)的經營者,在向當地食品藥品監督管理局申請并獲得批準后,才能合法開展相關業務的一種證件。持證人需具備相應的衛生條件、人員資質和設備設施等方面的要求,并遵守相關的法律法規和標準。
總的來說,食品流通許可證主要針對的是食品的批發和零售環節,而食品經營許可證則適用于餐飲服務的經營者。兩者都是為了保障食品安全和消費者權益而設立的許可證制度。
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