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　　個體小餐飲經營許可證是指國家相關部門依照相關法律、法規和標準，對小餐飲企業進行審核、檢查、認證后頒發的許可證書。

　　申請個體小餐飲經營許可證需要準備以下材料：

　　1.營業執照副本（經營范圍里有：食品銷售）。

　　2.法人身份證、畢業證復印件。

　　3.健康管理人員健康證、培訓證原件、身份證復印件、畢業證復印件。

　　4.房產證復印件、租賃合同原件。

　　5.辦公室方位圖和平面布局圖（需標明各功能區面積、長寬度、比例）。

　　6.食品安全管理制度清單原件1份。

　　7.其他申請材料。

　　在辦理個體小餐飲經營許可證的過程中，需要經過以下步驟：

　　1.提交申請材料：向相關部門提交申請材料，包括企業的相關證照、從業人員的證照、食品安全管理體系等。

　　2.審核申請材料：相關部門審核申請材料，符合條件的小餐飲企業進入下一步。

　　3.現場檢查：相關部門對小餐飲企業進行現場檢查，審核企業是否符合相關標準和要求，檢查內容包括從業人員的衛生要求、食品加工設備和環境衛生等。

　　4.認證：經過現場檢查后，小餐飲企業必須符合相關標準和要求，并制定針對性的食品安全管理體系。認證機構必須對小餐飲企業的食品管理體系進行認證，認證合格后才能頒發小餐飲經營許可證。

　　5.領取許可證：小餐飲企業領取小餐飲經營許可證后，可以合法經營。

　　6.定期更新和審查：小餐飲企業需要定期更新和審查許可證，確保合法經營。

　　總之，個體小餐飲經營許可證是合法經營小餐飲企業的重要證件，需要認真準備申請材料并按照規定程序辦理。