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　　工地食堂辦理食品經營許可證的步驟如下：

　　1.申請審批：首先需要向當地市場監督管理局提出申請，填寫相應的申請表格，并提交所需的資料。

　　2.現場檢查：市場監督管理局將會派員進行現場檢查，確保工地食堂符合食品安全要求。

　　3.審批批準：經過審查合格后，市場監督管理局將頒發食品經營許可證。

　　在辦理過程中，需要準備的文件和資料包括：

　　1.工地食堂的營業執照副本。

　　2.食堂負責人的健康證明。

　　3.食品采購的來源證明，包括供應商的營業執照、采購合同等。

　　4.工地食堂的平面布局圖，包括廚房、餐廳、儲藏室等。

　　5.食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、配送等方面的規定。

　　注意事項：

　　1.辦理食品經營許可證需要符合食品安全法的要求，食堂負責人需要認真學習相關法律法規。

　　2.在現場檢查時，需要按照要求配備相應的設施設備，確保食品安全。

　　3.在日常運營中，需要嚴格遵守食品安全管理制度，確保食品的質量和安全。

　　希望以上信息對您有幫助。如有任何疑問或需要進一步了解流程，請咨詢當地相關部門或專業人士。